Pourquoi ce nom?
Vous connaissez les farfadets? Ce sont de petits lutins qui fabriquent les
souliers des fées et qui sont toujours de vert vêtus. Ils habitent dans les bois et restent à l'écart des
gens. On dit aussi qu'ils cachent des chaudrons remplis d'or au bout des arc-en-ciel. Si vous
en attrapez un, essayez de lui faire dire où est son or, mais attention, ils se sauvent facilement.
Nous avons fait du farfadet notre mascotte, vous le trouverez sur le
mur de briques, près de l'entrée Ouest du bar. Les farfadets portent pratiquement toujours barbe et chapeau.
Quant au O' devant le nom FARFADET, il représente le début de nombreux noms de familles irlandaises, tels
que O'Reilly, O'Connor, O'Connell etc..
Les caractéristiques du bar et symboles irlandais
Dans tous les bars irlandais répandus à travers le monde, vous trouverez une
atmosphère chaleureuse et une ambiance extraordinaire grâce au décor qui allie brique et bois et
grâce aussi à la musique irlandaise si joyeuse et entraînante. Ici, plusieurs articles d'autrefois
ornent les tablettes sur les murs de bois. La croix celtique (située sur le mur Sud) est typique
des paysages irlandais. Elle fait référence à la réunion des morts
et vivants par son anneau reliant les branches de la croix.
À la droite du farfadet, vous trouverez une cloche, emblème qui aurait servi
à St-Patrick, patron des Irlandais, afin qu'il chasse les démons et les monstres représentés souvent par les
serpents sur l'île irlandaise. La fête de St-Patrick est le 17 mars, elle est soulignée par des
réjouissances et défilés qui sont organisés un peu partout dans le monde où les Irlandais se sont installés.
Chaque année de nombreux Québécois soulignent aussi cette fête. La culture québécoise est tissée du croisement
de tous les immigrants qui sont venus s'installer au Québec, on rapporte que 40% des Québécois peuvent retracer un
ancêtre irlandais.
Vous trouverez sur le mur Est, en face du bar, une reproduction sur murale
d'un des nombreux château d'Irlande. Celui-ci s'appelle LE CHÂTEAU DE DUNGUAIRE, il est situé
près de la baie de Kinvarra et de la ville de Galway dans la partie Ouest de l'Irlande. Ce château date du
16ième siècle.
De nos jours, le trèfle est mondialement coonu comme étant le symbole de
l'Irlande. On dit que
St-Patrick utilisa le trèfle pour expliquer à ses paroissiens la divine
trinité. Quant aux trèfles à quatre feuilles, les gens s'amusent à les chercher puisque selon
la coutume, ils portent chance. Le jour de la St-Pat's, en Irlande, les gens portent un
trèfle à la boutonnière pour souligner la fête.
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